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Desayuno / Té

  • Café Nespresso

  • Té

  • Pasteleria artesanal

  • Budines

  • Brownies

  • Scones caseros

  • Tostadas en pan de campo

  • Medialunas

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Pequeñas degustaciones / Entradas

  • Sopa crema de calabaza

  • Soup à l’oignon

  • Pâté Maison con pan de campo para compartir

  • Papas Rústicas con salsa de 4 quesos

  • Mini bruschettas: (6 unidades) con salmón ahumado, queso brie con peras caramelizadas, roquefort con rúcula y tomates secos, langostinos, pollo y guacamole, tomates frescos y ajo

  • Langostinos apanados

  • Tostón en pan de campo con guacamole, queso blanco, salmón ahumado y huevo poché

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Croques

  • Todos los croques son acompañados por ensaladas, con pan dorado en manteca.

  • Croque Madame (queso gruyère, jamón cocido y huevo a la plancha)

  • Croque Monsieur (queso gruyère, jamón cocido gratinado con salsa béchamel)

  • Croque Lyon (panceta crocante, cebollas caramelizadas en manteca, mostaza y gruyère gratinado con mozzarella y parmesano)

  • Croque Bordeaux (jamón natural glaseado, crema de queso azul, queso gruyère y huevo a la plancha)

  • Croque Toulouse (láminas de champiñones dorados, pesto suave de albahaca, mostaza, queso gruyere, y huevo a la plancha, gratinado con salsa béchamel y parmesano)

  • Croque Cannes (pollo dorado en láminas, mostaza, tomates secos y queso gruyère, gratinado con bechamel y parmesano)

  • Croque Saint Tropez (salmón, espinaca con parmesano y huevo a la plancha caramelizado)

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Crepes

  • Crêpe de pollo con champiñones y salsa de verdeo

  • Crêpe de calabaza y mozzarella, con salsa de espinaca champiñones y almendras

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Ensaladas

  • Peras caramelizadas, hojas verdes, roquefort, nueces y salsa de reducción de aceto

  • Tibia de pollo crocante, con rúcula, lechuga morada, parmesano y salsa teriyaki

  • Palta y langostinos con tomates secos, hojas verdes, parmesano, nuez y aderezo cremoso

  • Caesar salad: hojas verdes, panceta, croûtons, parmesano y aderezo caesar

  • Caesar salad con Pollo

  • Caesar salad con Langostinos

  • Salmón Ahumado, rúcula, champignons, queso crema y croûtons

  • Espinaca, pollo, panceta, choclo, hongos, tomates cherry, croûtons y parmesano con aderezo de mostaza de Dijon y miel

Tartas De Calabaza

Tartas

Cada plato de tarta está compuesto por dos unidades con sabores a elección,

y acompañado por ensaladas

​

Plato de dos tartas a elección:

  • Jamón y queso

  • Pollo y champignons

  • Cebollas caramelizadas

  • Caprese

  • Calabaza y espinaca

  • Puerro y champignons

  • Vegetales grillados

  • Quiche lorraine

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